Տորթ « Լենինգրադյան»

Տորթ « Լենինգրադյան»

Բաղադրություն`

Խմոր` 500 գ ալյուր 280 գ կարագ 200 գ շաքարավազ 2 հ. ձու 1 թ.գ. սոդա 1 թ.գ. քացախ:

Կրեմ` 200 գ կարագ 100 գ շաքարի փոշի 1 հ. խտացրած կաթ 2 ճ.գ. կակաո 2 ճ.գ. նարնջի լիկյոր 350 գ ծիրանի ջեմ ընկույզ:

Պատրաստման եղանակ` 1. Հարել կարագն ու շաքարավազը, ավելացնել ձվերը, շարունակել հարել: Այնուհետև ավելացնել ալյուրն ու քացախին խառնած սոդան: Ստացված խմորը բաժանել 3 մասի և կես ժամ թողնել սառնարանում: 2. Պատրաստել կրեմը: Հարել բոլոր բաղադրիչները, ստանալ համասեռ կրեմ:

3. Գրտնակով քառանկյուն շերտեր բացել և յուրաքանչյուրը մոտ 20 ր. թխել նախապես 180 աստիճան տաքացված ջեռոցում:

 

Մեկնաբանեք այս նյութը

հոգի մեկնաբանել է սա, արտահայտեք նաև Ձեր կարծիքը

Related posts